Aujourd'hui, je vous propose d'utiliser votre empreinte Mini-cosy et de faire des petits moelleux au chocolat
Ingrédients pour 12 petits moelleux :
- 3 œufs - Séparer les blancs des jaunes
- 90 g de beurre à température ambiante
- 160 g de chocolat
- 80 g de farine
- 130 g de sucre en poudre
- Dans le cul de poule, faire fondre le chocolat au bain-marie
- Ajouter le beurre, bien l'intégrer à l'aide du fouet
- Ajouter le sucre tout en mélangeant
- Mettre les jaunes d’œufs.
- Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange.
Verser la préparation dans les empreintes Mini Cosy,
et faire cuire 10 à 12 mn.
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