Préparation: 20 mn
Cuisson : 15 mn
Préchauffez le four à 200°c.
1 grande pâte brisée
Pour le mini quiches
- Prendre la plaque alu perforée et poser l'empreinte mini tartelettes
- Faire des petits carrés de tomates.
- Étaler la pâte et la piquer
- Prendre un emporte pièce, découper les cercles et mettre dans l'empreinte
- Sur la moitié, mettre les morceaux de tomates, herbes de Provence, du basilic, gruyère...
- Dans l'autre moitié, verser le mélange crème liquide, œufs battus, gruyère, sel/poivre, jambon (selon votre choix)
Cuire environ 15 mn à 200°c.
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